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孕婦吃花生會不會上火

2019年05月27日 12:10閱讀次數:0
花生美味又健康,所以很多準媽媽都喜歡吃,但又擔心吃了后會上火。那么,孕婦吃花生會不會上火呢?
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孕婦吃花生會不會上火

吃多了炒花生或油炸花生容易上火

一般來說,花生性平味甘,孕婦吃生花生或煮花生是不會上火的,但吃炒花生或油炸花生就容易上火。因為花生本身就含有大量的植物油,遇高熱烹飪時,就會使花生的甘平之性變為燥熱之性,這樣吃多了就容易導致人上火。

孕婦吃花生會不會上火

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孕婦吃花生注意事項

1、花生的油脂含量很高,下午或晚上食用,攝入的熱量無法消耗完,就會轉化為脂肪,容易發胖,所以建議孕婦吃花生最好是在中飯之前吃。

2、花生的的脂肪含量高,吃多了容易發胖,且還容易引起腹瀉、上火,所以孕婦吃花生不能多吃,一天吃幾粒就行。

3、發霉的花生含有一種黃曲霉毒素,食用后容易致癌,所以不能吃。

4、雖然煮、油炸、爆炒花生營養都差不多,但建議孕婦吃花生最好是吃生花生或煮花生,這樣更健康。

孕婦吃花生會不會上火

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孕婦吃花生的做法推薦

水煮花生

材料:新鮮花生500g,大蒜6顆,3茶匙,清水適量。

做法:

1、洗干凈花生的泥土,放入高壓鍋,倒入清水,沒過花生。

2、拍扁大蒜扔鍋里,放入鹽,煮1小時即可。

蜜汁花生棗

材料:紅棗100克,生花生仁100克。

做法:先將花生和紅棗用溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。

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